Die Packstelle
Unsere Eier-Packstelle befindet sich direkt bei unseren Ställen. Dort arbeiten unsere Mitarbeiterinnen daran, die Eier für die Auslieferung vorzubereiten. Über Förderbänder gelangen die Eier aus den Ställen zur Sortiermaschine, werden mit unserer Betriebsnummer und dem Mindesthaltbarkeitsdatum gestempelt, gewogen und in die Gewichtsklassen S, M, L und XL unterteilt. Danach werden sie über Packbahnen in 10er und 6er Verpackungen oder 30er Eierhöcker gelegt und für die nächste Auslieferung bereitgestellt.
Wir sind ein registrierter Legebetrieb mit der Betriebsnummer: 2-DE-0328011 u. 2 und mit eigener Eierpackstelle (Packstellen-Nr. DE-030331).
Unsere Hühnerhaltung, die Hygiene und Qualität unserer Eier lassen wir freiwillig vom Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen überprüfen (KAT-Nr.: K203-2801). Mit den dafür vorgenommenen Qualitätskontrollen, Untersuchungen der Eier und Tiere und umfassender Dokumentation unserer Arbeit stellen wir den Verbraucherschutz sicher und erhöhen die Lebensmittelsicherheit.
Der Vertrieb
Liefertouren in der Region
Wir liefern unsere Eier täglich frisch an den regionalen Lebensmitteleinzelhandel, Bäckerein, Fleischereien und Gaststätten im Umkreis von 50 km um unseren Betrieb. Dort bieten wir alle Gewichtsklassen S, M, L und XL in 6er und 10er Kleinverpackungen und Eier zum Lose-Verkauf auf 30er Höckern an. Sie finden uns im Eierregal im lokalen Rewe, Edeka, Nahkauf, Combi und Kaufland im Umkreis von Bodenwerder, Bad Pyrmont/Lügde, Hameln, Hess. Oldendorf, Hildesheim, Bad Gandersheim, Einbeck, Holzminden/Höxter bis Eschershausen.
Eier-Selbstbedienung
Auf unserem Hof haben wir einen Verkaufsstand zu Selbstbedienung. Dort können Sie täglich von 9 bis 19 Uhr frische Eier der Größen S, M, L und XL in der 10er Verpackung kaufen.
Des Weiteren haben wir einen Verkaufsautomaten am Ortsausgang Halle Richtung Heyen/Bremke, bei dem Sie unsere Eier mit passendem Münzgeld erwerben können. Dieser Stand hat es sogar in die Buchausgabe der „111 Orte im Weserbergland die man gesehen haben muss“, herausgegeben von Dorothee Fleischmann und Carolina Kalvelage, geschafft.
Haben Sie noch Fragen zu unseren Eiern und der Vermarktung, dann schreiben Sie uns gerne eine Email oder kontaktieren uns per Telefon.